Cassis, charmant village de pêcheurs niché entre les falaises du Cap Canaille et les calanques, offre bien plus que des paysages à couper le souffle. Pour les amateurs de bonne cuisine, ce joyau méditerranéen abrite des restaurants en bord de mer où les saveurs locales se marient harmonieusement avec la vue imprenable sur la Méditerranée.
Des établissements raffinés aux petites adresses conviviales, chaque lieu propose une expérience culinaire unique. Fruits de mer fraîchement pêchés, plats provençaux et vins locaux se dégustent les pieds dans l’eau, faisant de chaque repas un moment privilégié pour savourer l’essence même de Cassis.
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Plan de l'article
Restaurants gastronomiques en bord de mer
Parmi les adresses incontournables, Les Roches Blanches, un hôtel 5 étoiles situé près du parc naturel des calanques, se distingue par ses trois restaurants. Avec une vue imprenable sur la Méditerranée, cet établissement allie luxe et raffinement, offrant une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits locaux.
Le restaurant Belles Canailles, quant à lui, met l’accent sur les produits locaux avec une vue époustouflante sur le Cap Canaille. Les amateurs de cuisine raffinée ne manqueront pas de savourer les plats créatifs et savoureux proposés par cet établissement, véritable hommage à la richesse culinaire de la région.
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Des expériences gastronomiques uniques
Située dans l’Anse de Corton, La villa Madie est une adresse prestigieuse qui propose une cuisine méditerranéenne raffinée. Niché au cœur d’un cadre naturel exceptionnel, ce restaurant offre une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat est une ode aux saveurs de la Méditerranée.
- La Presqu’île : ce restaurant, situé entre le massif des Calanques et la baie de Cassis, propose une cuisine provençale et méditerranéenne élaborée avec soin. La vue panoramique sur la mer ajoute une touche de magie à chaque repas.
- La Calanque M Hôtel de la plage Mahogany : ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne authentique avec une vue imprenable sur la mer, offrant ainsi un cadre idyllique pour déguster des plats savoureux.
- Le Grand Large : avec sa plage privée et sa vue panoramique sur la mer, ce restaurant propose une variété de plats, mêlant tradition et modernité dans un cadre enchanteur.
Ces établissements, véritables perles culinaires, promettent des moments d’exception où la gastronomie et la vue se mêlent pour offrir une expérience inoubliable.
Restaurants bistronomiques avec vue
Parmi les établissements phares de cette catégorie, Ô rev se distingue par son emplacement pittoresque dans les ruelles du vieux Cassis. Proposant une cuisine bistronomique, ce restaurant est un véritable joyau pour les amateurs de plats faits maison et d’ambiances conviviales.
- Chez Poulette : ce restaurant offre une vue imprenable sur la mer tout en servant des plats faits maison. Son ambiance chaleureuse et ses recettes authentiques en font une adresse de choix pour les gourmets.
- La Table du 7 : situé sur le port de Cassis, cet établissement propose des plats raffinés. La vue sur les bateaux et les eaux scintillantes ajoute une dimension unique à l’expérience culinaire.
La brasserie du Corton : une cuisine moderne et raffinée
Située au-dessus de la Villa Madie, La Brasserie du Corton est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine moderne avec des touches raffinées. La vue sur la mer et la qualité des plats proposés font de cet endroit une destination prisée des connaisseurs.
Ces établissements bistronomiques, avec leurs vues imprenables sur la mer et leur engagement envers une cuisine de qualité, sont des étapes essentielles pour quiconque souhaite découvrir la richesse culinaire de Cassis.
Restaurants de poissons et fruits de mer
Loup Bar : une expérience raw bar avec vue
Loup Bar se distingue par son concept de raw bar, offrant une variété de poissons et fruits de mer frais. Situé face à la mer, ce restaurant propose une expérience unique, où chaque plat est une ode aux saveurs marines. La vue imprenable sur les flots ajoute une touche magique à chaque repas.
Le bistrot de Nino : fusion méditerranéenne et thaï
Sur le port de Cassis, Le Bistrot de Nino marie habilement les traditions culinaires méditerranéennes et thaïlandaises. Ce restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs tout en profitant de la vue sur les bateaux amarrés. Le cadre pittoresque du port, combiné à la créativité des plats, offre une expérience inoubliable.
L’atelier gastronomique : la cuisine méditerranéenne revisitée
L’atelier gastronomique n’est pas seulement un restaurant, mais aussi un traiteur et une épicerie. Sous la direction de la cheffe Sonia et de Jean-Marc en salle, cet établissement propose une cuisine méditerranéenne revisitée. Les plats, préparés avec soin, mettent en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques de la région.
Breakfast club : brunchs traditionnels en bord de mer
Pour les amateurs de brunchs, le Breakfast club est l’adresse idéale. Créé par Pauline et Stéphane, ce restaurant propose des brunchs inspirés de recettes traditionnelles, dans un cadre décontracté en bord de mer. Chaque plat est une invitation à la détente et au plaisir, idéal pour bien commencer la journée.
